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【yobo体育平台】 牛肉面的懒人做法 20分钟出锅 做法简朴 味道不输外面面馆的

发布时间:2021-05-01    来源:yobo体育平台80155

本文摘要:牛肉面的懒人做法,20分钟出锅,做法简朴,味道不输外面面馆的。

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牛肉面的懒人做法,20分钟出锅,做法简朴,味道不输外面面馆的。牛肉营养很是的富厚,含有富厚的卵白质和氨基酸,牛肉的价钱比其它普通肉类要高不少。我家孩子很喜欢吃牛肉,我会隔三差五地买一些,最常做的有青椒炒牛肉、卤牛肉、牛肉羹等等。

夏天天气特别热,喜欢吃一些汤汤水水的工具,不想吃干饭想吃煮的面条。面条就喜欢吃牛肉面,经常去小吃店里吃15元一碗的红烧牛肉面,也许因为牛肉贵,面里的牛肉只有薄薄的几片,面也不多,每次还没有吃过瘾就光了,想再吃一碗实力不允许啊!最近我学会了一种懒人版红烧牛肉面做法,以前想做牛肉面就要花不少的时间,可是这款牛肉面简朴易学,20分钟就能出锅,适合家庭操作,满满的卤香味,一点也不输外面的红烧牛肉面,喜欢的朋侪可以试试哈!原料牛肉500克,面条300克,八角5克,香叶2克,桂皮1小块 ,姜10克,蒜20克,干辣椒5克,香菜、生菜各适量。

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调料冰糖20克,生抽15克,蚝油10克,老抽10克,盐5克。做法第一步:把牛肉先切长条,再切成小方块,切好放碗里备用,牛肉我选择牛腱肉。第二步:锅中烧水,倒入一勺料酒,放几片姜片,冷水放入牛肉焯水,水开煮一分钟即可捞起沥干水再拿去冲洗洁净。第三步:准备干辣椒5克,八角5克,香叶2克,桂皮一小块,冰糖20克,10克姜切姜片,20克蒜切小粒。

第四步:把洗洁净的牛肉块倒入电压力锅里,把准备好的香料也倒进去,再倒入15克生抽,10克蚝油,10克老抽,5克盐,倒入2千克的清水,盖上盖子按煮肉键即可。第五步:把焖好的红烧牛肉汤倒入大碗里备用,这时候的牛肉已经很是软烂了,香气扑鼻,可以偷偷的盛一碗吃了。

第六步:锅里烧开水,放入面条煮熟,把面条煮熟或许需要2~3分钟,煮面条时可以在水里加一勺盐,中间加一次凉水,煮出来的面条更筋道。第八步:面条快煮熟时放入两片洗洁净的生菜焯水30秒即可出锅。第九步:把煮熟的面条沥干水放入大碗里,把生菜也放进去,然后倒入煮好的牛肉汤,汤恰好没过面条,上面倒入一勺牛肉,放入香菜即可享受美食了。

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红烧牛肉面做好了,真正的懒人牛肉面,做法简朴易学,牛肉汤有浓浓的卤香味,牛肉也软烂入味,天气热没食欲,吃上这样一碗的红烧牛肉面特别过瘾,让你大口吃肉的感受,喜欢吃牛肉面的朋侪可以试试哈!雨铭轩说:1在煮面的水里加入一小勺盐,水开放入面条,在面条煮开时加入一碗清水,等再次水开面条也基本熟了,这样煮出来的面条更筋道爽滑。2我们可以根据比例多做一些红烧牛肉汤放冰箱里冷藏,想吃的时候热一下牛肉汤,再煮一些面条放进去鲜味即成。

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今天的内容就分享到这里了,谢谢您的寓目,您有什么好的建议和意见接待评论区留言,我有看到都市回复的;喜欢我的分享别忘了点赞和关注哦!我是“雨铭轩说美食”,我们下期见咯!#7月吃什么##闪光计划#。


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