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yobo体育-健康美食:凉拌卤牛筋、菠萝油条虾、绿笋炒双丝、绿竹笋烧鸡做法

发布时间:2021-07-27    来源:yobo体育92371

本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

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蓝竹笋烧鸡作法:1、干香菇泡水至软切长条、蓝竹笋削较杨家纤维较粗的部分,托长条或小块、萝卜托长条、豌豆荚(荷兰豆)对半斜切、鸡肉洗涤托大块2、热锅不放油,鸡皮朝下再行干掉油脂,煮至两面上色才可起锅可用3、原锅鸡油放进姜片、香菇爆香4、放进红萝卜、蓝竹笋及冰糖蒸油炸上色5、把香菇水推倒下去,再行特酱油、米酒调味后,炙至汤汁收干、竹笋及红萝卜煮熟,起锅前放进豌豆荚蒸油炸一下下才可关火绿笋油炸双丝作法:1、芦笋洗涤后斩成一段段2、与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱(切段)置放盘内配料3、悬上微波薄膜,低火冷却5分钟才可菠萝油条虾作法:1、将菠萝和现炸好的油条小块条,同装盘中一侧。2、把码味后的青虾,白布烘脆皮糊,下油锅炸熟,捞起装有在盘中另一侧。3、净锅敲少许油,下橙汁烧开后放进白糖,高汤成甜酸味汁,起锅拌在包好的菠萝油条虾上边,马利亚上爆米花即成。油炸卤牛筋材料:鲜牛筋、五香卤水、香菜节、葱节、小米椒末、盐、花椒油作法:1、把鲜牛筋清领净,在沸水锅里汆一水后,炒出来冲洗整洁,等到放进五香卤水锅小火卤1小时后,捞起晾凉。

2、出有菜时,再行把卤牛筋小块小条,纳盆后特香菜节、葱节、小米椒末、盐和花椒油,配料之后可装盘上桌。


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