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周末美食:莲藕炒韭菜,蒜香鸡翅,鹌鹑蛋肉丸的家常做法-yobo体育平台

发布时间:2021-08-31    来源:yobo体育10213

本文摘要:莲藕油炸韭菜材料:莲藕一节、韭菜1把、小红椒3颗、食盐1勺作法1、小红椒浸整洁后切斜刀,韭菜清除整洁后切段,莲藕去皮后切条锅清水后沥腊待用2、在锅里放入适度的花生油,进小火烧热,放入小红椒爆香3、把莲藕徵到进来中火翻炒2分钟4、放进半勺食盐,翻炒均匀分布5、把韭菜倒进去翻炒硬6、放进半勺鸡精和半勺食盐调味,翻炒均匀分布才可出有锅蒜香鸡翅材料:鸡翅400克、酱卤汁 100ml、葱粒少量、蒜打碎少量、青椒打碎少量、食用油20ml、白砂糖10克作法1.鸡翅洗涤,每个斜划两刀,敲油锅中煮黄,马利亚少许白砂糖上色增味。

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莲藕油炸韭菜材料:莲藕一节、韭菜1把、小红椒3颗、食盐1勺作法1、小红椒浸整洁后切斜刀,韭菜清除整洁后切段,莲藕去皮后切条锅清水后沥腊待用2、在锅里放入适度的花生油,进小火烧热,放入小红椒爆香3、把莲藕徵到进来中火翻炒2分钟4、放进半勺食盐,翻炒均匀分布5、把韭菜倒进去翻炒硬6、放进半勺鸡精和半勺食盐调味,翻炒均匀分布才可出有锅蒜香鸡翅材料:鸡翅400克、酱卤汁 100ml、葱粒少量、蒜打碎少量、青椒打碎少量、食用油20ml、白砂糖10克作法1.鸡翅洗涤,每个斜划两刀,敲油锅中煮黄,马利亚少许白砂糖上色增味。2.重新加入酱卤汁100ML,同时重新加入100ML水。3.垫上锅盖,小火蒸15分钟。

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起盖收汁,重新加入蒜粒、葱碎、花椒粒油炸香。4.香料在热油中传出香味,并与鸡翅混合才可。

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鹌鹑蛋肉丸材料:五花肉 鹌鹑蛋 小白菜 葱 姜 鸡蛋 土豆淀粉 配料 生抽 醋 盐 油作法1、猪肉搅成馅,如果不讨厌机器煲的,也可以自己剁一下2、把葱、姜切末3、将肉馅内放进葱末、姜末、生抽、酱油、配料、耗油、醋、土豆淀粉、盐,再行打进一个生鸡蛋,朝一个方向加热均匀分布4、鹌鹑蛋在锅中蒸熟,一般熬5分钟才可,蒸熟后的蛋放进冷水中洗净一下,把壳剥掉,洗涤可用5、把肉馅放进手中松开成肉饼,把鹌鹑蛋敲里包覆一起,用手揉搓成平滑的肉丸6、锅中烧油,油温7成热时,放进丸子炸,一定要诚刷个7、炸伤好的肉丸盛出可用8、锅中拔少量底油,重新加入葱末、酱油、耗油、糖,浸泡后重新加入炸伤好的肉丸9、大火缴一下汤汁,盛出才可10、小白菜清除整洁,热水杨世一下,摆入盘中,把煮好的肉丸放到中间才可家常红烧冬瓜材料:冬瓜、香菇、青红椒;作法1.冬瓜去皮,小块4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都托粒;2.跪锅烧油将冬瓜小心煮香;将冬瓜空间出来下香菇辣椒粒油炸出味,撒盐;3.特水淹过冬瓜,喷出酱油,大火烧开转中火蒸,垫锅盖;4.。


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